湛江防水橡胶垫代工

摘要： 湛江籺仔怎么做？湛江安铺白籺的做法？湛江籺仔怎么做？第一步：番薯粉加入开水搅拌。（记得一定要加入开水，１００度的开水）2第二步：趁热不停搅拌，搓粉。第三步：搓成面团后再搓成圆条。第...

1. 湛江籺仔怎么做？
2. 湛江安铺白籺的做法？

湛江籺仔怎么做？

第一步：番薯粉加入开水搅拌。（记得一定要加入开水，１００度的开水）2

第二步：趁热不停搅拌，搓粉。

第三步：搓成面团后再搓成圆条。

第四步：将圆条用刀切块（或把它捏成自己喜欢的形状）

第五步：水煮开后就放入薯粉块煮，然后加入糖。（记得水一定要煮开了才放薯粉）

湛江籺仔的做法:

步骤1 糯米粉和粘米粉倒入盆搅拌均匀，开水搅拌，水我也没称过，都是自我感觉，搅成团就行了，别放太多，开水烫糯米很沾手的，硬不怕，就怕太软，怕烫，温水也可以，因为要弄成小长条，下锅煮熟，像煮饺子一样，飘起来5分后就熟了（省事方法：生皮包馅上锅蒸也行，反正糯米粉和粘米粉1：1）

步骤2糯米籺

大盆倒入香油，粉团捞出大盆放凉，不烫手可以揉成团，手一定要擦油喔，很沾手的！馅全部切碎，先炒肉，半熟加木耳炒，八分熟加青蒜苗，盐酱油适量！最好炒比你平常菜咸点好些，因为皮没味道，包起来味道刚刚好

步骤3糯米籺的简单做法

怕沾成一家，用保鲜袋分开装，冰箱可以放三天，想吃时候，微波炉叮一下，或者煎一煎，泡杯茶可以当下午点心

1准备材料：糯米粉725克、绿豆250g、花生100g、食用盐适量、白糖适量、食用油适量、白开水适量、莲藕叶2张；

2、先把盐、油、白糖加进糯米粉里，把煮开的开水适量加入，用筷子搅拌后用手慢慢搓揉让粉光滑；

3、绿豆泡软和熟花生一起加油盐炒香备用；

4、用手把糯米粉一小块块的搓下来像做面包一样把绿豆馅包起来，把光滑那一面放到印子上印；

5、准备莲藕叶刷上油垫在蒸笼底，把糯米籺放上去一个个摆开来，蒸15分钟拿出来晾凉即可。

湛江安铺白籺的做法？

步骤1、花生炒香去皮备用

步骤2、芝麻炒香备用

步骤3、花生用绞肉机绞碎，不用太粉就碾碎，我太懒，干脆用绞肉机，喜甜放糖，喜咸放盐，注意盐一点点加，不要太咸了

步骤5、芝麻也是用绞肉机打碎，放糖拌匀备用

步骤6、蔗糖放水大概一斤水煮溶开，一直要开，滚烫的糖浆

步骤7、粉放一起拌匀把滚烫的糖浆慢慢加来和面

步骤8、用厨师机拌匀，没厨师机用手趁热拌匀，注意真的很烫，但不能等面冷再和，那样会面团容易爆皮

步骤9、趁热努力💪和面增加韧性

步骤10、取小团搓圆，搓成饼状，尽量搓均匀薄皮

步骤11、装馅，喜欢什么放什么

1、食材：咸肉90克，白萝卜20克，水50克，酱油15克，韭菜20克，糯米饭30克，油12克。

2、韭菜先洗干净，晾干水分，切碎，白萝卜削皮，切片再切丝然后切成小粒，咸肉浸泡洗净剁碎。

3、糯米粉倒出硅胶垫，堆成小山一样，然后在中间挖个小窝，把刚煮开的开水倒进去，边倒边用筷子搅拌然后用手慢慢的搓粉，生的粉就会揉进熟的里面了，直至粉团变得软硬适中，不粘手。再团成一团然后搓得稍微长点。盖上保鲜膜备用。

4、锅内倒入适量花生油，放进肉末再加点鸡粉和些许料酒，翻炒。炒熟盛出，然后再倒入油放入韭菜翻炒至熟盛出，锅内放油，倒进白萝卜末，炒熟，再把之前炒熟的肉末跟韭菜倒入，加入适量酱油调味，翻炒均匀盛出大盘子里。

5、从大粉团那取下一小块搓圆再压扁，然后利用拇指跟食指从边上开始把粉坯捏薄，捏成中间稍厚边上稍薄，然后勺入适量已炒熟的馅，再捏合。