大同普通橡胶板定制厂

摘要： 屯昌县大同乡槟榔园村委会？大同市除了同煤还有大企业吗？大同肉丸子的正宗做法？豇豆灰霉病如何识别，是什么原因引起的，如何防治？屯昌县大同乡槟榔园村委会？海南屯昌县大同乡槟榔园村委会，...

1. 屯昌县大同乡槟榔园村委会？
2. 大同市除了同煤还有大企业吗？
3. 大同肉丸子的正宗做法？
4. 豇豆灰霉病如何识别，是什么原因引起的，如何防治？

屯昌县大同乡槟榔园村委会？

海南屯昌县大同乡槟榔园村委会，为槟榔园村村民小组，人口196人。隶属和平镇堑对村民委员会。

槟榔园村位于和平镇东部。耕地总面积450亩，境内属丘陵区，乘坡河牛路岭水库由西往东从村庄北边流过。槟榔园村总人口196人。主要农作物：橡胶、槟榔。

大同市除了同煤还有大企业吗？

同煤集团，中国同车(428厂)，山西晋柴(616厂)，大齿集团，陕汽大同，中国重汽，山西橡胶(3528厂)，威奇达制药，中央机厂，大同一电厂二电厂。大同目前基本没有什么小企业了，十几年前大多都因为污染问题关停了。目前保留的基本上是一些污染控制比较好的大型企业。实际上大同历届***以牺牲GDP，换来了今天的《大同蓝》，空气质量多年保持华北前列山西第一。大同360万市民喜欢《大同蓝》，不喜欢被污染的高GDP。

大同肉丸子的正宗做法？

材料：猪肉（带一点肥的）、马蹄、干木耳、干冬菇、白芝麻、火腿片、鸡蛋、菜心

配料：酱油、生姜片、盐、麻油、玉米油、鸡精、料酒、生粉

做法：

1。干木耳、干冬菇用温水发开。

2。马蹄、猪肉剁烂，放到盘子里，放入酱油、盐、麻油、鸡精、料酒、生粉、白芝麻，适量，用筷子顺时针的方向搅拌，注意要同一方向，不然肉丸子拌好后口感不好，搅拌的时间要长一点，中途加入一个蛋清进去，然后继续的搅拌，直到起胶为止。

3。

在拌猪肉的同时，可以在锅里烧水，放生姜片，还有火腿片，木耳若干，全放到水里一起煮，做汤底。

4。汤底水开后，把火转为最小，肉丸子捏成小球放进锅里，丸子下锅后，再加大火煮。

5。肉丸子捞上来后，再放玉米油，和青菜，菜熟后，放盐关火，把搅拌好的蛋液倒进汤里，

用料：猪肉馅儿 1斤、馒头 1个、鸡蛋 1-2个、盐、鸡精、十三香 适量、料酒、生抽 适量、淀粉 适量、姜末 适量

剥掉皮的馒头一个，泡在水中泡一会儿。（馒头和肉馅的比例1个馒头：一斤猪肉馅儿）

泡好的馒头，挤干水分，捏烂，直接抓进肉馅儿里。

抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋，然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料，拌匀。

拌匀后加入适量的淀粉，搅拌匀。

反复搅打均匀，上劲儿，即可。（丸子可以成团的程度，如果太稀要再次加少许淀粉，太软炸出的丸子不成形。）

炒锅热油，筷子放进去冒泡泡就可以炸制了。左手抓一把肉馅儿，做攥拳头的动作，使肉馅从虎口处挤出。右手蘸少许水，把挤出的丸子切断，顺势弄圆，下锅炸制。

（1、左手只管挤丸子，右手单手做切断丸子和弄圆的动作。沾水是为了让肉不粘手，方便弄圆。但是别沾太多水哦，下锅时容易溅出油花的，小心烫到。

2、丸子下锅要慢慢从锅边滑入，以免溅出油花烫伤）

丸子逐个下锅炸至金黄捞出，然后再次全部下锅炸一遍即可。（复炸一次，丸子吐油，不油腻，更酥脆。中小火炸制，注意火候。）

豇豆灰霉病如何识别，是什么原因引起的，如何防治？

豇豆灰霉病是由真菌中的灰葡萄孢菌侵染豇豆后诱发引起的，是豆类蔬菜普遍发生的一种病害。属于豇豆冬季和早春棚室栽培中的重要病害，一般发病率可达30——40%，严重影响豇豆生产和种植效益。

1、苗期子叶发病：病斑水渍状，子叶变软下垂，病部周围长出灰白色霉层。

2、成株期发病：开始在距离地面11——15厘米处的茎蔓上出现云纹斑，病斑中部淡棕色至浅***，周围深褐色。潮湿时，病斑表面产生灰色毛霉层。干燥时，病部表皮破裂，形成纤维状。病菌也可以从茎蔓分枝处侵入，形成凹陷型水渍斑，使上部枝叶逐渐萎蔫。

3、叶片受害：多从叶尖开始，病斑呈“V”字形向内发展。病斑初现时，浅褐色，水渍状。也可在叶片中间形成浅褐色斑块。严重时，病斑连片，表面着生灰霉，叶片枯死。

4、开花结荚期染病：多先侵染败花，随后扩展到嫩荚，病斑呈水渍状淡褐色凹陷，潮湿时表面密生灰色霉层。

灰葡萄孢是弱寄生菌类，主要以菌核在土壤中或以菌丝体、分生孢子在病残体上越冬或越夏，并能在其他有机物上腐生存活。环境适宜时菌核萌发产生菌丝体和分生孢子，分生孢子萌发生出芽管多从寄主衰老的器官、组织或伤口侵入，引起田间发病。

灰葡萄孢喜欢低温、高湿、弱光的环境条件，病菌生长温度2——31℃，菌核萌发的温度为5——30℃，分生孢子萌发适宜温度21℃。病菌对空气相对湿度的要求严格，85——100%有利于分生孢子形成和萌发。一般棚室温度10——22℃，空气相对湿度80%以上持续8小时，灰霉病病害就能持续发生。

在寄主豇豆生长衰弱、抗病性差的情况下，易被灰霉病侵染，尤其是败花、腐烂的病荚、病叶等落在植株上更容易引起发病。低温潮湿环境发病严重。冬季阴天和雪天多，种植过密，植株表面结露，浇水不当，放风不及时等，病害可迅速流行。

1、加强棚室管理。***用高畦地膜栽培，使用膜下浇水技术。合理密植，注意增加通风透光。保持和提高棚室夜间温度，适当增加白天通风时间，降低棚内湿度。

2、及时摘除病叶和病荚。在病害流行期间，如果嫌逐一摘除麻烦，可以握住吊蔓的吊绳或南北的拉丝，左右摇动，将开败的花摇落，并及时清除落在植株上的花瓣。运用此方法，可以收到较为良好的防治效果。