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摘要： 阳江十八子菜刀是什么材料做成的？兴刃菜刀是名牌吗？怎么挑选厨房刀具？阳江十八子菜刀是什么材料做成的？阳江十八子菜刀是用优质不锈钢制作的。不锈钢是以铁、铬、镍为主要成分加入其他元素制...

1. 阳江十八子菜刀是什么材料做成的？
2. 兴刃菜刀是名牌吗？
3. 怎么挑选厨房刀具？

阳江十八子菜刀是什么材料做成的？

阳江十八子菜刀是用优质不锈钢制作的。不锈钢是以铁、铬、镍为主要成分加入其他元素制成的一种合金材料，具有高强度、耐腐蚀、不易变形等特点。

其中，不锈钢中的铬含量越高，则其耐腐蚀性越强，而阳江十八子菜刀所用的优质不锈钢含铬量很高，能有效防锈、防腐，同时也更加耐久。

此外，该刀的刀柄也***用了高密度聚丙烯材料，具有防滑、防热等特点，提高了使用的安全性和舒适度。总之，阳江十八子菜刀***用了优质的材料制作，保证了其良好的使用性能和寿命。

兴刃菜刀是名牌吗？

是名牌

兴刃***用上千年非遗工艺，经过十几代迭代设计沉淀更新，锤纹段打工艺，结合激光开刃双管齐下，防腐耐磨更耐用。

兴刃家的菜刀属于非物质文化遗产、1400年制刀史阳江十八子作同工厂出品，兴刃十八子斩切刀一刀多用，切、剁、刮，真正省时、省事、省力、省地，还经济实惠，德国工艺纯钢打造、锤纹段打工艺，激光开刃技术，穿透力强，持久锋利，高档仿木手柄，人体工学弧度设计，贴合掌心，防滑吸汗，不开裂更耐用

怎么挑选厨房刀具？

新装修的房子挑选刀具，有几点需要注意

美观大方，品质好是关键点

设计美观的刀具用起来会很舒服，提高了居家生活的快乐感

现在有很多品牌的套装刀具都很漂亮，而且成双成对，让人爱不释手

很多刀具一刀多用很多，可以完成厨房的实际功能，用起来得心应手

当然，最主要的还是要关注刀具的品质，高品质的刀具可以提高使用效益，减轻使用负担

刀具的关键品质在刀口的钢的使用，话说好刚出细活，精密炼造的刀具专用刚，可以长时间的使用，不需要打磨，也不会轻易卷口

再一个就是刀把的科学设计也非常重要，优秀的设计会使手握感特别舒服，不疲劳。

我们选择厨房刀具的时候要注意以下几点

第一：使用时手感舒适，方便

第二：刀具钢性强，打磨后锋利耐用

怎么判断钢性强弱呢？这里有一小窍门供参考：拿起刀具，在刀刃上轻轻敲一下，听声音清脆的钢性较强，声音沉闷的则钢性较差。去试试吧！