商丘市室外悬浮防滑橡胶垫厂家
商丘属于哪个省份的?
商丘市属于河南省。
商丘位于河南省最东部,河南、安徽、山东、江苏四四省交界处。东临安徽宿州、淮北,西靠河南开封,北接山东菏泽,南依安徽亳州的商丘,是华北通向华东、连接江南的战略要冲。
大家来说说当地的经典小吃?
你好很高兴回答你的问题。
要说当地经典小吃,我想到的首先是我们家乡的甑糕。
还记得《那年花开月正浓里》爱吃甑糕的周莹吗?也是因为这部剧,我关中地区的甑糕得以广为人知!
历史渊源
据《古史考》记载:“黄帝始作釜甑,火食之道始成。”可见,“甑”在原始社会后期已经产生。到了新石器时代,又有了“陶甑”,商周时代发展为“铜甑”。铁器产生后,“甑”又由青铜改变为铁制的。从此,“铁甑”就世代沿袭,流传至今。它形似圆筒,底部有许多透蒸汽的小孔,置大口锅上,可以蒸物。
甑糕,是由三千多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。“粉糍”是在糯米粉内加入豆沙馅(古时叫豆屑末)蒸成的糕饼,吃起来有豆香味。及至唐代,才发展为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙凤糕(枣米蒸破见花乃起)”和现在的甑糕一脉相承。
关于做法:
我们常见的甑糕的做法分为四部分,第一部分为处理原材料,将糯米、红枣等材料泡好,也就是清洗原材料的过程。这一步是非常简单的,就像是我们平时在家洗大米的时候,是一样的。第二步是将准备好的原料,按照前后顺序放在一起。也就是将红枣、葡萄干等原料,一层一层的叠加起来,放入甑中准备蒸熟。第三步是调整火候,开始按照两个小时的大火到慢火的顺序蒸煮。第四步,是将蒸煮后的甑糕,加入一定的温水。这种办法做出的甑糕,香软可口,是西安当地家庭中不可缺少的自制甜食之一。
这美味的甑糕,除了软糯可口之外,还能够补充我们人体所需要的营养物质,起到有效的滋补作用。甑糕中使用的原料,都是对我们身体有益的,所以甑糕受欢迎,不仅仅是在于它的美味,还有它可见的营养价值。对喜欢甜食的小孩子来说,吃一块美味可口的甑糕,要比吃零食有有益的多。
希望我的回答可以帮到你!
羊肉泡馍是陕西省著名小吃,历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的"天锡楼",在西北地区颇有影响羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后回味无穷,还有暖胃的功效。
要说当地的经典小吃,我就不得不提我们海南省儋州市的著名小吃“米烂”了,相信有好多人都听说过,并且尝试过,没错,它的做法非常简单,但是味道却非常棒,尤其是在那些有年代的街道上,酒香不怕巷子深,米烂也是同样,纯手工制作,让人吃了一口,便会流连忘返
我是河南商丘的我们那的特色小吃1
1、风味卤肘子
李家风味卤肘子,***用新鲜猪肘配以20多种名贵药材卤制而成,因其色鲜、肉嫩、味美,堪称肉中一绝,在豫东一带享有盛誉。经过几代人的经验再结合现代烹饪新工艺,研制出新的制作技艺,其产品既保留了原来的色鲜和味美,又具有新制作的更佳特色—色泽金黄、五香纯正、清香不腻、咸淡适中,并具有护肤美容、强身健体、延年益寿之功效,实为家宴与馈赠亲朋之佳品。
风味卤肘子
2.郭家水煎包
永城薛湖郭家水煎包,于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为“商丘传统风味名小吃”,同时被市***认定,并予以命名、颁牌。可想而知味道是什么样的。
郭家水煎包
3、范家哨子汤
哨子汤,创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作"哨子汤。范家哨子汤以传五代,有近百年的生产历史了,几辈子都是盛名不衰。目前范家哨子汤以被商丘市辑入《传统风味小吃名录》。
范家哨子汤
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