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摘要： 本文目录一览：1、请问这是什么蘑菇?请问这是什么蘑菇?1、这个是金针菇，可以吃的，放心食用吧，尤其是菌盖的味道比较鲜美，菌柄有点老，可以去掉的。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛...

本文目录一览：

• 1、请问这是什么蘑菇?

请问这是什么蘑菇?

1、这个是金针菇，可以吃的，放心食用吧，尤其是菌盖的味道比较鲜美，菌柄有点老，可以去掉的。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper （Fr.） Sing。

2、蒙古口蘑 此种菌的菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点，分有许多商品名称，如幼小未开伞的称“珍珠蘑”，开伞后的称“片蘑”等。

3、橙盖鹅膏菌，又名橙盖伞、黄罗伞及白橙盖鹅膏菌，有“凯撒磨菇”之称，是鹅膏属的食用菌，原产于欧洲南部及北非。它的菌盖呈突出的橙色，菌褶及菌茎呈***，具有鲜橙***的菌盖和菌柄，未完全张开时包裹在白色的菌托里很萌，有“鸡蛋菌” 的别称，是夏天游历川藏地区不可不尝的美味。

4、看到了，是马勃菌。马勃，俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子，马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。

5、这是口蘑属的，还很幼小，与松茸（松口蘑）很接近，但柄较长，可能是欧洲松口蘑。这些都是很好的食用菌，幼时口感和味道更好。

6、突顶口蘑 子实体较小。最突出的特点是菌盖中央明显突出呈***状。菌盖直径4-6cm，表面灰色至灰褐 色，中部色较深，具放射状条纹，边缘向内卷。菌肉白色或部分带肉色。菌褶白色至灰白色，初期边缘常有黑点，弯生，不等长。