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摘要： 临西的特产都有什么？哪的驴肉火烧最正宗？大年三十在你的家乡年夜饭都吃些什么呢？各地的习俗有哪些不一样的地方呢？临西的特产都有什么？1、吴老胖饼是河北省邢台市临西县特产。吴老胖是一家...

1. 临西的特产都有什么？
2. 哪的驴肉火烧最正宗？
3. 大年三十在你的家乡年夜饭都吃些什么呢？各地的习俗有哪些不一样的地方呢？

临西的特产都有什么？

1、吴老胖饼是河北省邢台市临西县特产。吴老胖是一家老字号，专营***酱牛肉，主要经营酱牛肉饼卷，酱牛肉，五香腱子，酱牛肚，烧羊腿，酱牛蹄等，其中酱牛肉饼卷成了临西的地方特色小吃，大家都叫它饼卷儿。

2、临西空心手工挂面

始于明朝万历年间的河北省临西县尖冢镇的空心手工面条，空如竹，细如发，长如丝，直径不超过1毫米，最细仅0.1毫米，因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养素，而成为古代进宫者和现代人争相食用的佳品，也从而成为拉动当地农民发家致富的特色产业。

1，吴老胖饼卷才是临西的特产。吴老胖是一家专门经营***酱牛肉的老字号，主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等，其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃，人都称之为“饼卷儿”。

2，王一摸镰刀，为临西赵樊村王姓祖传手工艺。创始人王信，已相传6世，有近200年的历史。其产品与北京“王麻子”剪刀、保定“王三能”菜刀齐名，为历史名牌产品，畅销15个省市。民谣写道:“临西县,真不少，王一摸镰刀不用挑，

3，二哥饼卷 。而二哥牌油饼以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。2005年底，二哥牌饼卷肉被获准入选由河北省宣传部主编的《河北名产》一书.

隆尧县泽畔藕：又称大白莲藕、子午藕。

临城县红枣

临西县王一摸镰刀、临西酱菜。

内丘县山区产柿子、酸枣、药材

巨鹿县巨鹿“01血杞”、巨鹿鸭梨、串枝红杏

新河县沙荒地产红枣、苹果、梨、杏

南河县段熟地，

南宫市黄豆、芝麻

沙河市洛阳马场梨

邢台县板栗、核桃、酸枣

哪的驴肉火烧最正宗？

大家都知道河北省保定驴肉火烧好吃，那是你不知道河北省廊坊市大城的驴肉火烧，那叫一个香！基本上廊坊卖驴肉火烧的都是大城县的人。他们通常是杀一头驴大家分了，这样的驴肉都是新鲜的！

驴肉火烧正不正宗，一看驴肉，二看火烧。 驴肉应该是陈年老汤，加秘制佐料，大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉。

要说河北保定驴肉火烧最正宗，驴肉选用健康驴做主料，吃起来味道比较紧致，吃的时候不管热着还是凉着，哪怕你把肉塞很多，它不会开裂，更有韧性。因为有一定的厚度，可以承受汤汁的浸渍，吃起来会比较厚实，加热吃外酥里嫩，味道很地道，而且越嚼越香，凉了的话火烧就比较“牛筋”的感觉了，肉质比较软。

　　驴肉火烧有两种，一种是保定的，一种是河间的，但是说句不违心的话，河间驴火与保定驴火相比，还是逊色了许多，而且保定驴肉火烧，一咬流油的感觉自然比河间驴火的凉肉要过瘾多了，而且更香。

大年三十在你的家乡年夜饭都吃些什么呢？各地的习俗有哪些不一样的地方呢？

我是土生土长的西北甘肃人，一到春节前夕，老人们就会开始准备各种炸食，俗称“炸油果子”，类似于现在的炸麻花，也是用的面粉加鸡蛋，油果子的形状有很多种，可以扭成蝴蝶结型，也可以做成各种小动物型，口味以甜口居多，也有咸口的。还会蒸一些“枣花馍馍”，西北人管馒头叫“馍馍”，老人们会把它捏成各种形状的，给小朋友的可以有刺猬型的，小兔子的，小老鼠的等等，最多的还是一些简单的蝴蝶型的，然后在馒头上用红枣做成眼睛当装饰，这样蒸出来的馒头既好看又带有红枣的甜香。油果子和枣花馍馍是三十年夜饭必备主食。

甘肃人团圆饭必不可少的一道硬菜便是糟肉，所谓“糟肉”就是把红腐乳加上其它一些调料，调配成料汁后，均匀的裹在五花肉片上，然后上锅蒸制而成。蒸熟后把肉夹在两片馒头中一起咬食，味道很是美味，五花肉经过添加红腐乳蒸食后也不会油腻。

甘肃有很多宁夏青海过来的***人，也带了他们那边的一道美味——“手抓羊肉”，一到过年前，家家户户都会买上几斤上好羊肉。最好的手抓羊肉不加任何佐料只以清水炖煮，成熟后盛到盘中用手一点点撕着吃，吃的时候可以沾点椒盐或者就着蒜瓣一起吃，味道特别纯正。一般家里还会自己做椒盐，把一些花椒用擀面杖擀成粉末状，加上盐一起放在锅里炒，炒出焦香味就做成了。

甘肃人正月十五还会做一种特别的月饼，跟我们平时看到的买到的都不一样，所谓月饼，其实就是一块圆形的，很大的，厚厚的馒头，馒头中间每一层都用了可食用的颜料图上了不同的颜色，有红的，黄的，蓝的，绿的等等，切开后一层层的很好看，人们还会在每一层都加上不同的小吃，有椒盐，玫瑰花，姜黄等等，一到正月十五家家户户就做好很多这样的月饼走亲访友。