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摘要： 请问用机器做云吞皮怎么做才有劲道又不容易煮烂？咱们国家的造纸行业怎么样？利润怎么样？请问用机器做云吞皮怎么做才有劲道又不容易煮烂？制作方法是将面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化...

1. 请问用机器做云吞皮怎么做才有劲道又不容易煮烂？
2. 咱们国家的造纸行业怎么样？利润怎么样？

请问用机器做云吞皮怎么做才有劲道又不容易煮烂？

制作方法是将面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带，再经刀辊切割制成云吞皮，将面粉（最好选用富强粉）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用，赶成方形，即可开始包。

　　云吞是广西、广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”，而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。

咱们国家的造纸行业怎么样？利润怎么样？

供给端：企业数量逐年递减，纸制品产量仍逐年递增

造纸业作为重要的基础原材料产业，在国民经济中占据重要地位，造纸业关系到国家的经济、文化、生产、国防各个方面，其产品用于文化、教育、科技和国民经济的众多领域。本文详细介绍了近年来我国造纸行业运营情况以及纸及纸板产销情况。

据中国造纸协会统计数据显示，2014年以来，我国纸及纸板生产企业数量整体呈现震荡下行趋势，截至到2021年底，我国纸及纸板生产企业数据约为2500家，较2014年减少超过400家，与2020年数量持平。

据中国造纸协会统计数据显示，2017年，我国纸及纸板生产量首次突破11000万吨，创历史新高;2018年，受行业景气度下滑影响，整体产量小幅下滑，到2019年，我国纸及纸板生产量有所回升，累计产量为10765万吨，同比增长3.16%。2020年，我国纸及纸板生产量持续增长，达到11260万吨，同比增长4.6%;2021年我国纸及纸板生产量达12105万吨，同比增长7.50%，产量及增速均达到历年来的峰值。

分省市来看，2021年山东省、广东省、江苏省、浙江省、福建省、河南省、湖北省、重庆市、河北省、四川省、广西壮族自治区、安徽省、天津市、江西省、湖南省、辽宁省和海南省17个省(区、市)纸及纸板产量超过100万吨，产量合计11606万吨，占全压纸及纸板总产量的95.88%。其中，山东省以2035万吨的产量位居全国第一位，占比16.81%;广东省以1***0万吨的产量位居全国第二位，占比16.27%;江苏省以1415万吨的产量位居全国第三，占比11.69%。

按细分产品来看，2021年箱纸板产量达2805万吨，同比增长14.96%，占比23.17%;瓦楞原纸产量达2685万吨，同比增长12.34%，占比22.18%;未涂布印刷书写纸产量达1720万吨，同比下降0.58%，占比14.21%。

感谢邀请！不了解造纸这个行业，特别是成本和利润，要行业内的人才知道。另外，如果你对造纸行业一点都不了解，不建议你投资。你2020若想创业，建议你投资自己擅长的行业，至少也是要你所了解的行业。除非你钱多，不在呼这点钱，投什么也不怕风险的那种。当下创业环境，建议谨慎，理性投资创业！