河南牛筋橡胶板选哪家好

摘要： 柚根子树是不是也叫牛筋子树？冻肉做法？河南中原第一猪蹄配方？柚根子树是不是也叫牛筋子树？油根子树也叫牛筋子树，学名流苏树，适宜春季播种。另，注意种子处理：9-10月份种子成熟后进行...

1. 柚根子树是不是也叫牛筋子树？
2. 冻肉做法？
3. 河南中原第一猪蹄配方？

柚根子树是不是也叫牛筋子树？

油根子树也叫牛筋子树，学名流苏树，适宜春季播种。

另，注意***处理：9-10月份***成熟后进行***收。***收后进行水选。水选的方法是：将***浸泡48小时，同时放入0.1%的高锰酸钾进行***消毒。在浸泡过程中，将成熟度不高的***及虫蛟***飘浮捞出得到纯净的***。同时结合浸泡，用手搓去***表层的褐色表皮，以利于***发芽。

回答：是。流苏苗别名牛筋子又名柚根子。
流苏苗是流苏树的小苗，属于落叶乔木。高度10~60公分称为小苗，树皮灰褐色，薄片状剥裂。主要产自山东、安徽、江苏长景园林、河南、浙江等地，其小枝开展，小枝灰绿色。叶对生，卵形至倒卵状椭圆形，全缘或有小锯齿。
流苏苗生长习性，喜光，也较耐阴。喜温暖气候，也颇耐寒。喜中性及微酸性土壤，耐干旱瘠薄，不耐水涝。花期4-5月。落叶乔木。

冻肉做法？

一、冻肉的做法——水晶冻肉

第一步：简单准备好猪皮，大料，姜和盐。

第二步：将猪皮上面的毛拔掉后泡入水中，泡水三小时后取出洗干净。

第三步：猪皮先在锅中加水煮一遍，之后等到猪皮卷起后捞出。

第四步：猪皮表面的而一层油垢要去除掉，之后切成丝。

第五步：锅中加入水，放入大料和姜，烧开后放入猪肉丝。

第六步：开中火慢慢炖煮猪肉皮直到猪肉皮变软糯，汤汁浓稠的时候用盐调味。

第七步：将浓稠汤汁倒入小容器中，冷却即可切片食用。

二、冻肉的做法——极品冻肉

第一步：清洗猪皮和猪肉，放入锅中加入料酒姜片沸水去腥。

原料：干净基本无毛的肉皮和一块猪里脊肉，花椒、大料、食盐、鸡精、酱油。

作法：

第一步：把瘦肉切成大块，然后把洗干净的肉皮和瘦肉一起放入锅内加上水，开火煮，几分钟后水起泡了，关火把肉皮和肉捞出，然后把锅内带有血沫的水倒掉。

第二步：把肉皮和瘦肉再放进锅内加水煮，要注意的是这回加的水是有量的，水位要高出肉皮3到4公分。然后把花椒和大料装进小盒内，再放进锅里，如果没有小盒，用沙布包上佐料也很不错。一起煮40分钟左右，肉皮基本和水位持平就可以了，中途搅拌几次。

第三步：40分钟后，肉皮和瘦肉都煮好了，把它们捞出，检查一下肉皮上有没有残留的猪毛，如果有的话就用捏子把猪毛拨掉。

小时候家里边比较穷，那时候很少有肉吃，只有过年的时候才会有肉吃，过年的时候妈妈会煮意个猪脚由于天气比较冷，有没有冰箱煮的肉没有吃完？第二天早上起来，妈妈就说快来吃冻肉，快来吃冻肉，我还以为是什么冻肉？原来就是昨天剩下的肉，空气太冷就冻成了，像果冻一样很好吃

河南中原第一猪蹄配方？

用料：

猪蹄2只，八角2个，桂皮3片，花椒数粒，葱段2段，姜片2片，老抽适量，生抽适量，冰糖适量

做法：

1：准备食材。猪蹄切块，用热水焯去血水，拔掉 没有去除干净的猪毛。

2：热勺冷油，油温上升时加入冰糖，炒成焦糖 色。

3：放入猪蹄、葱段、姜片花椒、八角翻炒上色。

4：加热水， 水淹没过猪蹄。大约四五十分钟后， 用筷子戳一下猪蹄，能戳透的话，转大火收汁即可。

1、卤水的制作

卤猪蹄用的卤水可以直接购买成品的，不过要想吃到更好吃的卤猪蹄，也可以参考下面两个配方：

（1）花椒10克，八角10克，丁香2颗，山奈4克，肉豆蔻1个，肉桂5克，草果7克，陈皮8克，香叶3克，香菜籽2克，小茴香3克，香茅草0.5克，砂仁2克，白芷1克，白豆蔻3克，水15斤。该配方大概可以卤8斤左右的猪蹄。

（2）八角10克、丁香5颗、肉桂10克、沙姜奈4克、草果6克、肉豆蔻3颗、陈皮8克、香叶6克、香菜籽5克、砂仁4颗、小茴香3克、香茅草1克、白芷2克、白豆蔻5颗、水12斤。该配方大概可以卤15斤左右的猪蹄。

制作卤水时，用猪骨头或者是鸡架，用水煮成骨头汤，然后骨头汤里面加上这些香料，小火继续再煮一个小时就好了；如果需要卤更多的，按配方比例添加卤水即可。