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摘要： 本文目录一览：1、大米,小米,水稻,有什么区别吗?2、大米是怎么来的?...

本文目录一览：

• 1、大米,小米,水稻,有什么区别吗?
• 2、大米是怎么来的?
• 3、大米是怎么来的
• 4、什么是大米?

大米,小米,水稻,有什么区别吗?

1、颜色差异：大米外观呈白色，小米呈***，而稻谷则是金***。形态差异：大米的形状细长如梭子，小米则更小，呈圆形颗粒，稻谷的形状也是梭子形，外表有硬壳。食用方式差异：大米和小米都可以直接洗净后煮食，既可以煮饭也可以煮粥。

2、分类差异：大米是水稻的***经过加工后制成的，通常用于制作白米饭，是南方人的主食。小米，也称为粟米，是一种适应旱地的作物，其颗粒呈***，煮成的小米饭香气扑鼻，色泽金黄。小米的价格通常是大米的两到三倍，被视为一种杂粮。

3、颜色的区别：大米是米白色、小米是***、稻谷是金***。形态的区别：大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。食用区别：大米和小米都可以洗净后直接煮成饭或者做粥吃；稻谷不能直接食用，必须去壳后才能做成大米做成食物。

4、区别如下：各自分类不同。大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。小米也叫粟米，是一种旱地作物，是***的，做出的小米饭很香，金灿灿的，其价格一般是大米的2－3倍，是一种杂粮。

5、大米和小米的区别就在于大米比小米大，小米比大米小，大米是白色的，有香米、黑米等分类。而小米是***的，有乌米、小白米等分类。水稻的植物学史 水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

大米是怎么来的?

1、大米是由农民在田里种植出来的。 种植过程开始于将***播撒在田地中，随后***发芽成为秧苗。 秧苗成长后结出稻穗，稻穗中的稻粒就是我们所说的大米的前身。 稻粒成熟后，通过现代化的收割设备直接在田地里将稻谷粒收回。 收回的稻谷粒经过去皮等加工步骤，最终变成我们日常饮食中的大米。

2、大米是由农民在田里种植而来的。首先，他们将稻谷***播撒在田地里，这些***发芽生长成秧苗。 随着时间的推移，秧苗逐渐长出了稻穗，这时候的稻穗里面充满了尚未成熟的稻谷。 稻谷成熟之后，农民会进行收割。现代化的农业作业通常直接在田地里就将稻谷粒收回。

3、大米的由来，从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。

大米是怎么来的

1、大米的由来，从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。

2、这个时候还不能吃，还有最后一个工序，就是要脱壳，有脱壳机，在古代是用舂慢慢的捣。脱完壳之后，就是大米了。

3、大米的起源可追溯至大约5万年前的云南地区，那里出现了早期的稻属植物，可能是亚洲最早种植稻谷的地区。考古学家在湖南道县和江西万年县发现了约13000年前的人类种植稻谷的证据，这表明在新石器时代之前，人类已经开始食用经过口腔咀嚼的全稻原谷。

什么是大米?

1、指宋代书法家米芾，与“大小米”、“小米”等词有关。在国语词典中，稻子去壳后称为“大米”。在网络解释中，大米（Rice）是经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。

2、大米是稻谷的一种产物，去除稻壳后的果实经过加工处理后的形式就是我们常说的大米。大米是亚洲地区主要的粮食作物，也是全球许多国家和地区的重要食物来源之一。以下是关于大米的详细解释： 大米的来源：大米是由稻谷经过处理得来的。稻谷是一种植物，通过种植、生长、结穗后得到稻粒。

3、首先，让我们了解一下大米的定义。大米，又称稻米，是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制成的食物。它包括粳米、籼米和糯米等品种，形状有圆形或长条形，颜色有白色、***和紫色等。大米的种植范围广泛，从亚洲到非洲，从欧洲到美洲，几乎无处不在。在中国，大米有着悠久的历史。

4、大米是稻谷经脱壳后的产物。大米，亦称稻米，是人类的主要粮食作物之一。它是从稻谷中脱壳得到的，根据加工和制作方式的不同，大米可以进一步分为粳米、籼米和糯米等多个品种。这些品种的大米在口感、营养价值和用途上有所不同。以下将详细介绍大米的定义及特点。

5、什么是大米的食用品质？与哪些因素有关？ 大米的食用品质是指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各种性能，如色泽、滋味、软硬等。影响大米的食用品质的因素很多，诸如品种类型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等。