武汉菱形橡胶板找哪家厂
翻散怎么做?
大家好我是Anna,翻散怎么做?
翻散,这个我们有叫麻叶,焦叶儿的,非常好吃的一个油炸食品,小时候每到过年时妈妈才会给做来吃,那时候没有零食啊这就是最最美味的,永远忘不掉的儿时味道!现在我也会给孩子们做,吃起来是同样的香脆美好,但总感觉缺少一点点儿时的那种心情嘿嘿
制作方法如下:
面粉600g,鸡蛋2只,30g左右,黑或白芝麻一大把,盐3g,猪油1小勺(提酥也可植物油或不放)
把面粉,糖,鸡蛋,芝麻混合和成面团,醒发个把小时
- 擀开成薄面片(厚点有口感,越薄的炸出来越酥脆)
- 分割,造型,切割什么样都可随意随心情嘿嘿,可以切菱形片,也可以切成长方形然后划三或五道翻花,拿起面片一头从中心翻掏出来就成了图中样子
- 开炸,五六成热就可以下锅了,中小火炸,中间多翻动,浮起慢慢变金黄就可出锅了
- 多翻动别胡了哈
- 香酥脆,好吃到停不下来
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离开家乡越久就越怀念家乡的味道,记忆中小时候一到腊月,家里就要请上一位很善于做炸货的大厨在家帮我们忙上一整天,这一天,全家老小齐上阵体验这浓重的场面,往往一做就是半袋甚至是一整袋面粉,从金果麻叶到翻撒儿到鲜菇粑粑再到糖片子,从准备到结束通常也是从凌晨忙到天黑,虽然这是个体力活儿,大人会很辛苦,但作为小孩儿的我们却完全体会不到,只觉得今天会做好多好吃的,接下来的好一阵子我们都会有零食吃。而这期间我们也会以帮忙的身份各种捣乱,扯几团面粉做自己喜欢的形状,然后直接扔在火炉上烤,边烤边吃,没做成几个成品,肚子却已被填的饱饱的,当然也会趁机学会造型,以至于现在想起来我还能回忆起小时候学会的形状。
工艺:炸
口味:甜味
时间:<2小时
热量:较高热量
配料:
面粉300克 、 白糖50克、菜籽油80毫升、鸡蛋50克
烹饪步骤:
1.面粉中加入白糖和匀,锅烧热,倒入菜籽油烧至冒烟,趁热倒在面粉中
2.加入一个鸡蛋和匀
大家好,我是懒猪美食,关于您的问题,我的回答是:
制作步骤
材料:面粉,鸡蛋,食用油(用猪油更香) ,盐,黑芝麻
步骤1
半斤面粉,加入1个鸡蛋,盐少许 ,黑芝麻(洗干净沥干水分)适量,少量水,和成团后醒发30分钟
步骤2
擀面,越薄越好
步骤3
划成长条状,3寸长一寸宽
步骤4
我把自己做翻撒的方法说一下,看看是否对你有帮助:
首先和面,1斤面粉加5克盐,50克的芝麻,一个鸡蛋,20ml的油,加水和成面团,省30分钟。
其次制作,把省好的面团擀成2mm厚的薄片,切成6厘米×8厘米的长方形,中间划一刀,一头再从中间翻过去,坯型就制作成功。
最后开炸,油温七成,放入制作好的坯型,炸至两面金黄捞出,好吃的翻撒就好了。
你好,过年的时候我们这家家都会做的,下面是我的方法:用料是
饺子皮或馄饨皮若干
植物油适量
油炸翻散的做法
1饺子皮切成长方形,如果是方形的饺子皮,中间切一刀即可,如果是圆形饺子皮,切掉两边,成为大长方形就行。
2切好的饺子皮中间与长边平行的中间切一刀,两边就下1.5厘米的连接,中间切的地方既成为一个孔。
3把一端从中间切的孔翻过来,整形后放油锅炸,炸至金黄出锅即可
武汉都有什么特产?
楚天君自豪的告诉你,咱大武汉的特色特产是相当的多,除了大家熟知的热干面、***子,还有武昌鱼、新洲汪集鸡汤、曹祥泰绿豆糕、老万成酸梅汤、蔡甸新农牛肉、蔡甸莲藕等等。这些都方便一一带回家食用哦!
1、热干面
现场制作热干面
热干面是武汉知名的特色食品,在武***心中,一碗热干面加一碗蛋酒绝对是过早的绝配,这两个加起来不超过10元,而且吃得超级饱。很多外地游客来汉也都喜欢品尝一下热干面,香气喷喷让人回味无穷。各大超市均有包装好的销售。
2、***子
楚天君从小到大都喜欢吃超辣***,常***武***和久久***,辣得很特别,吃的时候感觉辣,但又停不下来,让人欲罢不能。不能吃辣的朋友,也不要担心,还有微辣和不辣,楚天君个人认为***子不辣不好吃,当然依个人喜好选择。散装、真空包装都有。过年过节,给亲朋好友捎上一份***子作为礼物,也是个不错的选择。
3、武昌鱼
武汉的特产有很多,可以带走的有热干面,精武***,武昌鱼,周黑鸭,孝感麻糖,洪山菜薹,蔡甸的莲藕,沙湖盐蛋、咸宁桂花等等。
方便带走的武汉特产有:
一、 精武路的***子真空包装;
二、 武昌鱼超市有售的真空包装;
三、 武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装;
四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质;
五、 一般超市有售的三峡苕酥和孝感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产。
黄陂三鲜
是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,至今已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。
隆香坊酱菜
看起来包装简陋的一瓶酱菜吃起来香辣过瘾,很是诱人。这种酱菜最畅销的是风味独特的腌制萝卜干,加入一些豌豆,在武汉的各大粉面食铺被当做配菜供应给食客,颇具当地特色。武汉的各大超市、小卖部均有销售,某宝上也可以找到。
曹祥泰绿豆糕
“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”祥泰是百年老字号店铺,他们家的芝麻糕绿豆糕馋过了几代人,尽管现在各种糕点店竞争激烈,但每到端午节,他们家还是会排起长队,因为只有“祥”字牌芝麻糕绿豆糕才是小时候的味道。
大汉口热干面
热干面之于武***的意义,就像肠粉之于广州人,火锅之于重庆人一样,一种融入性格的小吃。一碗热干面选取上好的碱面,晾冷过油,配上芝麻酱等调料搅拌食用,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。
来自网络
武汉有八大名吃的哟~
豆皮、汤包、热干面、烧麦、牛肉豆丝、煨汤、糊汤粉、面窝是武汉八大名小吃。
其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃
说武汉特产只有周黑鸭和热干面的小伙伴,你对武汉有多大的误解呀!
在我堂堂大武汉,好吃的,真的那叫多如繁星,不计其数!今天就给大家介绍几个。
比如武汉曹祥泰绿豆糕。
什么?没听过?不了解?曹祥泰可是武汉百年老字号店铺,至今已有133年的历史,无数名人都尝过这里做出的老武汉的甜点的味道。
虽然这些年绿豆糕并没有什么太出风头,但是武***还是很买它的账。看新闻,时不时还可以有这样的新闻《曹祥泰6000公斤绿豆糕一天卖完 市民排队11小时》,当然,这个是端午节的前一天,武***都要挤到曹祥泰去买绿豆糕;《排队买绿豆糕催生网上“黄牛” 》,你看这架势,不火嘛!
平心而论,壹周君我也还挺喜欢他们家的绿豆糕,包装虽然复古朴素,但是味道一如既往地甜而不腻。
除此外,壹周君还必须强力推荐老万城的酸梅膏。
名字听起来也超级霸气,当年也是风头无两,但是这几年被各色饮品冲击得还是有点落败,但是讲真,酸梅汤确实是严酷夏日最好的解暑品之一。
现在的中山大道修缮一新,在前进二路民众乐园对面还有个不到5平米的店面,卖着老万城。虽然低调的招牌,让现在的00后,根本无从知道当年的老万城也是那么一个“大牌子”。
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