![本文作者:C0f3d30c8 本文作者:C0f3d30c8](http://www.ndsdw.com/zb_users/avatar/0.png)
氟橡胶垫
![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
菜市场里,藏着哪些不为人知的“秘密”?
小心了,在菜市场买菜要提防这些***,有人经常上当,轻则损失钱财,重则伤害身体,所以我们要擦亮眼睛,识别***,才能做好防范。
菜市场“精明”商贩的骗人手法层出不穷,短斤少两、以次充好、坑蒙拐骗、偷梁换柱,若你稍不注意,就会上当。
菜市场就是一个人间大观园,穷人富人都要去。买菜的千人千面,卖菜的百人百形。你有套路,我有拆招。行走在菜市场,就看谁比谁的招更高。
1、商贩从批发市场进货。
1、那些看起来湿湿的很新鲜的菜,都是不停的洒水洒水,有些甚至是卖了两三天的了,相反那些没有水的不要嫌弃它焉了,那才是当天***摘的。
2、我们镇上那个菜场,那些摆地摊的老人,说是自己种的,鸡蛋鸭蛋都是自己养的鸡鸭生的,其实都是买来的。所以不要以为老头老太太卖的真的是土特产!我就吃过亏!
3、判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。在茄子的萼片与果实连接的地方,有一白色略带淡绿色的带状环,菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大,表示茄子越嫩,眼睛越小,表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滞感,发硬的茄子是老茄子。
4、尽量选圆的土豆,没有破皮,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。
5、如果含水量高货架期又长的不要买,全是靠防腐剂而不是低水分活度保存的,有些产品会用复合防腐剂,就是几种联合抗***的,这种少吃。
6、也不算秘密,菜市场里,那种各种蔬菜都很齐全的基本都是菜贩子,价格贵,那种只卖一两种而且不多的是自己种的。
7、买鱼要自己挑,而且全程盯着看人家给你杀好,不然容易掉包或少给。
1、长得漂亮嘴巴甜的摊主生意不会很差。
2、一个不起眼的小菜摊一年的收入足够在县城买套房。
3、在菜市场里买菜时最好要自己带个小称。
4、买鱼时摊主都会热情地问你需不需要帮忙宰杀。
5、装海鲜的塑料袋都是又黑又厚的。
菜市场里的“秘密”,经常买菜的人,可能知道不少。比如洒水菜、秤不足等,估计,大多数知道的人,也是花了“学费”的。
其实,菜市场里的“秘密”也算不什么秘密,只是一些生意人占点便宜的“生意经”,也许还是与超市竞争不得已而为之的行为。
一般来说,菜市场的价格要比超市便宜一些,可能与购菜环境有关。但是,在进菜成本上可能比超市还高,原因简单,菜市场卖菜都是小户,超市是大户。所以,菜市场的价格必须要比超市低才有竞争力。价低想赚多点利润,一些人就琢磨起“小聪明”,占一些不计较的买菜人。
不过,有一种促销手段的“秘密”,基本上菜市场有,超市不大能看到,那就是***摊上的常用的发着红光的“生鲜灯”。猪肉在这种灯光的照射下,颜色看着特别鲜亮,感觉猪肉非常新鲜。我曾经就被这种灯“忽悠”。
有一次,在一猪肉买五花肉,看到一块非常新鲜,随即买下,老板把肉放进红色塑料袋里,等我回到家清洗时,却让我非常疑惑,肉色有些发暗,总感觉不怎么新鲜了。事后想想就是“生鲜灯”的“杰作”。
所以,从那以后,我买肉一定会拿出摊位,离“生鲜灯”尽量远些观察,确定是新鲜猪肉,才会买下。吃一亏长一堑。
1、菜市场门口的“良心秤”,就是图心理安慰。
2、下午4点买肉,省钱但费心;凌晨4点买肉,省心但费钱。
3、男人不要去菜场,菜贩子一眼就能洞察。
4、不要盯着同一家商贩买,否则会被坑熟。
5、菜场买的大蒜,回去放不了几天就发芽。
6、买鸡,价钱没谈好不要让老板剁鸡。
7、买海鲜记得把袋子里的水挤掉,毕竟单价不便宜。
8、买肉要辨别是否新鲜,用手按压一下,迅速回弹就是好肉,不要只看颜色。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ndsdw.com/post/4504.html发布于 03-15