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摘要： 苏打，小苏打，大苏打分别是什么？盐有哪些用处？苏打，小苏打，大苏打分别是什么？1、大苏打是硫代硫酸钠。用途：主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、...

1. 苏打，小苏打，大苏打分别是什么？
2. 盐有哪些用处？

苏打，小苏打，大苏打分别是什么？

1、大苏打是硫代硫酸钠。

用途：主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。

2、苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

用途：主要用于生产玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿；在化学工业中，用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等；在冶金工业中，用来脱除硫和磷，用于选矿及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的生产；在陶瓷工业中，用于制取耐火材料和釉。

此外，工业气体脱硫、工业水处理、金属去脂、纤维素和纸的生产、肥皂制造等也需要纯碱。

3、小苏打是碳酸氢钠。

用途：可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。

食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。

橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。

扩展资料

盐有哪些用处？

盐的用处有很多。
明确盐的用处包括食用、腌制、制药等等。
首先，盐是调味品，用于提高食物的口感和味道。
其次，在古代，人们用盐来腌制食物以便保存，这也是现代食品加工中常用的方式。
此外，盐还是许多制药过程中不可或缺的重要材料，比如常见的盐酸、碘化钠等都是从盐中提取出来的。
除了上述用途，盐还有一些其他的应用。
例如，它能够中和皮肤上的酸性物质，所以在洗完脸后用盐水轻轻擦拭一下，可以起到清洁和收缩毛孔的作用。
盐还可以用来消除异味，比如在洗衣服时加入一些盐水，可以去除衣服上的汗味、烟味等异味。
同时，盐还可以用来去除油渍、清洁砧板等等。

盐的用处很多：

1.食用，人食物中必须有盐的存在，包括人类在内的动物都来自于有盐分的大海，盐在身体中有重要的功能作用。

2.工业原料，盐是重要的化工原料，可以制取碱，氯气等。

日常生活我们离不了盐，除了调味还可以:1去除农药残留物/2加快冻肉的解冻速度/3清洁水槽下水管4清理茶杯中的茶锈/5磨刀更好磨。/6新买的衣服加盐水浸泡可以锁住颜色。

调味

在做菜或者煮汤的时候加入适量的盐，作为调味品，可以***人的味觉，增加食欲，在日常烹饪中，也是必不可少的，但是建议低盐饮食，营养均衡。

拌菜

准备适量黄瓜丝、胡萝卜丝等食材放入盆中，加入适量生抽等配料，再加入适量的盐进行搅拌，搅拌均匀即可食用，长期食用能够够有效的清理胃火。