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摘要： 中国古代有哪些处罚方式特别残忍的酷刑？什么是你去了青岛后才知道的？坐火车遇到什么有趣的故事？甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些？中国古代有哪些处罚方式特别残忍的酷刑？叫我说...

1. 中国古代有哪些处罚方式特别残忍的酷刑？
2. 什么是你去了青岛后才知道的？
3. 坐火车遇到什么有趣的故事？
4. 甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些？

中国古代有哪些处罚方式特别残忍的酷刑？

叫我说明朝虽然酷刑恐怖，但是从来不赔款！不割地！不求和！现在贪官贪10几亿都不判***！人犯子也不判***！小偷应该剁手！骗子就该拔舌！领导大把的钱，几十亿几百亿的往外送！房产！医疗…教育三座大山！哎！不能再说了，再说就删了！还有可能送温暖！

中国古代统治者为了稳固自己的统治，约束臣民，相继发明了许多种惨无人道的刑法处罚方式。

这些处罚方法，时至今日听起来仍然让人毛骨悚然，闻之色变。

下面是几种比较最残酷的刑罚处罚方式。受过以下几种刑罚的，一般都是社会影响极坏，犯罪极大之人。比如犯上作乱、阴谋篡位等。

中国古代惩戒***的残酷刑罚不下几十种，但若说最残酷刑罚则非凌迟莫属。

凌迟，俗称千刀万剐。即将犯罪之人剥光全身衣服，然后***将其绑在一柱子之上。之后狱吏用利刀像片鱼片一样生割***。按规定每位受刑者要割3000多刀，但大部分受刑之人还没有达到此数目，便会因失血过多身亡。

顾名思义就是用利器将犯罪之人从腰部斩断。
（腰斩）

先将犯罪之人脱去上衣露出腰部，然后将***置于一大铁铡刀之下。行刑时狱吏用尽全身利器像铡草料一样将***从腰部一分为二。

腰斩的残酷在于***受此刑后并不会马上死去而是尚有意识，最终自己眼睁睁的在巨大痛苦中死去。

车裂又称五马分尸，即将***的头和四肢用绳子分别系在五架朝向不同的马车之上。行刑时狱吏用鞭子狠抽五头马匹，这样马匹因不堪忍受鞭挞剧痛便会拼命使劲朝自己方向拉动马车，最终系在五架马车上的人就被活活撕裂。其场面惨不忍睹！战国时期，主持秦国变法的商鞅即以谋反的罪名被车裂。

（即将接受“车裂”的囚犯）

口味有点重，多图预警，恐怖！

1，凌迟，把肉从身上一小块一小块切，剜！少则八刀，多则上千刀。绝对让你痛不欲生。外国也有这个酷刑，而且还很独特。罗马人凌迟处死女人的时候，通常是先挖去她的双乳，凌迟处死男人时，通常是先割掉他的***。

中国古代，关于刀数有规定。元代代规定受刑者要割一百二十刀，明代时则规定要割三千三百五十七刀，清代则有二十四刀、三十六刀、七十二刀和一百二十刀几类。

最惨的是袁崇焕，被鱼网覆身（让肌肉突出以便下刀），游街示众，北京城老百姓冲上前去，把他的肉一块一块咬下来。

2，十字架刑，看看耶稣就知道了。有的是T字形，有的是X形，还有Y形的。

3，,活埋，很好理解，就是活着埋了。秦始皇焚书坑儒。坑，就是活埋！

4，抽肠。有两个人使用过这种刑罚。

朱元璋的做法：把一条横木杆的中间绑一根绳子，高挂在木架上，木杆的一端有铁勾，另一端缒著石块。将一端的铁勾放下来，塞入***的***，把大肠头拉出来，挂在铁勾上，然後将另一端的石块向下拉。这样，铁勾的一端升起，***的肠子就被抽出来，高高悬挂成一条直线。看完是不是菊花一紧！

张献忠版抽肠做法。先用刀从人的***处挖出大肠头，绑在马腿上，让一人骑著这匹马猛抽一鞭向远处跑去，马蹄牵动肠子，越抽越长，转瞬间抽尽扯断，被抽肠的人也就死了。

萨沙的九大酷刑之二—剥皮

剥皮酷刑可谓恐怖之极，而大部分剥皮为活剥，更让人心惊肉跳。

剥皮历史可考证最初的就为三国时期的暴君孙皓。这个有着孙权丰厚遗产的荒唐皇帝，因为酷刑最终亡国。史料中称孙皓将自己认为不尊敬皇帝的大臣剥去面皮，受刑者痛苦不堪，虽然不死，但是此后无法见人，还不如死了。孙皓因为这种酷刑失去东吴民心，最终晋朝进兵的时候，无人愿意为其卖命，很快亡国。

十六国时期的暴君数量是中国历史之最，尤其北方少数民族建立的***，统治者多以残暴控制国家。前秦苻生曾经把一些死囚剥去面皮，让他们唱歌跳舞，借以观赏取乐。北齐统治者高氏也惯会剥人面皮。侯景从北齐南逃回梁时，高澄命令逮捕侯景的妻和儿子，先剥下他们的面皮，然后用大铁镬盛油把他们煎死。幼主高恒继承了他的祖父辈和父辈的残暴，经常剥人面皮，亲眼观看被剥者的痛苦之状来取乐。

这些暴政治国的君主都没有长久，很快亡国。

十六国以后，剥皮逐渐减少，但到了明朝到达一个顶峰。朱元璋大力发展了剥皮酷刑，朱元璋对各地官员责治甚严，若有官员***暴虐，准许百姓赴京诉冤。官员***的数额在六十两白银以上的，就要处以***，杀头后还要枭首示众，并且剥下他的皮，皮里填上草，把这“人皮草袋”置于衙门里官座旁边，让后任官员触目惊心，起警戒作用。但文章最初也说了，这种刑法根本没有作用，明朝到了中后期是中国历史上稍有的几个最为***的朝代。

除了处死***犯以外，也用来处死叛逆。

康熙年间，甘肃嘉峪关守将程氏父子***大量国家拨款，欺君罔上，被康熙下令处死。由于罪行严重，康熙不但降旨将程金山父子三人处死，并用他两个儿子头盖骨反扣在一起，中间用白银雕刻成二龙戏珠镶成鼓架，上下鼓面用他们脊背上的皮蒙制而成一个人皮鼓，再用程金山本人的后脑勺做成一个人头碗。为警示后人，康熙皇帝又在离桥湾城西北200多米处修了一座***寺院--永宁寺。在寺院里供着康熙皇帝的龙袍马褂，并把人皮鼓、人头碗悬挂寺院上，每日击人皮鼓以警示后人：“做人要心正，做官要清正”，这两句话在当地百姓间广为流传。它的声音不如牛皮鼓响亮，据说因为人皮比牛皮纹理厚而没有牛皮结实，所以它的声音不如牛皮。

古代对女子刑罚的最高境界，怕就是“骑木驴”了，按照《二十四史演义》记载，明代的骑木驴是这样的：在一根木头上竖起另外一个削尖了的木头，将受刑的女子吊起，放在尖木柱顶端，戳如***内，然后放开，让女子身体慢慢下坠，直至木柱“自口鼻穿出”，有些女人并不是能够立毙的，大多数受刑者需要几天才能气绝——我曾见过***文明中的一段录像，不过受刑的是一个男人，刑具也有些不同，是一个尖头的铁杆子，插入这男人的***，然后几个男人从后面慢慢的把杆子立起来，最后铁杆从这男人的肩膀上穿出——这录像看得我心里发颤。
　　

什么是你去了青岛后才知道的？

大家都说青岛收入低、消费高，真的是这样子吗？临沂人在青岛，生活8年，说一说在青岛的感受！

本人2014年来到青岛，刚来青岛的时候，对这些花嘎啊，海蛎子啊一点也不喜欢，觉得太腥了，现在却喜欢上了这些海味，一天不吃想的慌！而且，在青岛吃鱼太方便了，每天吃海鱼，新鲜的海鱼，都可以不重样！而且给大家科普一个知识点，吃鱼可以减缓衰老！

青岛海边弄潮儿

总有人抱怨青岛旅游城市，消费高、收入低！可是，这也是物竞天择啊，青岛毕竟也是新一线城市！如果您觉得收入低，您怎么不反省一下自己的能力、是否够努力呢？我也是农村娃，我在一家建筑设计院上班，刚来青岛的时候，一周七天，每天晚上都加班，而且我有四天加班熬夜到凌晨两三点，周末的时候，周六上午休息半天，吃完午饭去加班到晚上10点，周天上午休息半天，吃完午饭去加班到十点！遇到项目着急出图的时候，凌晨两三点是家常便饭！就这样我才陆续的从月薪到手3000到6000、再到9000，再到10000，到现在的月薪接近两万！

青岛崂山巨峰景区俯瞰

再说说青岛的消费，生活消费无非就是衣食住行、柴米油盐酱醋茶。

衣：如果想穿品牌衣服，品牌连锁的店全国各个城市价格基本差不多吧，而且网上也能查到价格；如果不是品牌衣服，青岛的李村大集、李村夜市、吕家庄夜市，十块钱一件到100块钱一件的衣服，供您选择！一分钱一分货，就怕您想要质量好的、版型好的又舍不得掏钱！

行：公交很方便啊，非空调车车八毛，空调车1块6毛钱，全国价格差不多吧；坐地铁，全程8元钱，60公里，您可以从城阳到西海岸！打车，全国新一线城市打车费用差不多吧；如果是开车，全国的油价也差不多吧！对了，您要是来青岛玩，不建议开车哈，青岛沿海一线还是挺堵的，而且停车不是很方便！

食：吃饭这个东西，确实不好说，档次不一样，十块钱能吃很饱，100块钱可能吃不饱，看个人能力和需求！柴米油盐酱醋茶，这些生活调料在超市也不贵，蔬菜、水果在菜市场买也很便宜！看北京的朋友吃海蛎子居然按照个数买，居然八块钱一个！青岛的海蛎子8块钱一斤！

住：青岛的房价确实不低，但是我们国家的东部沿海城市，大连、宁波、厦门，哪个城市的房价低呢？

秋天八大关景区枫叶

1，青岛的路没有东南西北，只有上下左右，公交车有上行下行……开车的时候，导航说让我往左上方走，左上方……左上方是哪个方向？上天吗？

2，青岛的路比我的人生还忐忑，上坡之后又下坡，下坡之后又上坡，上完一个陡坡还有一个缓坡，下完一个短坡还有一个长坡，坡……坡……坡……曲项向天坡……

3，青岛公交车司机的驾驶技术宇宙一流，开车一个比一个猛。

4，青岛人喝啤酒都喝散称的，而且只喝一厂二厂的，其他分厂的不喝，他们用塑料袋去打酒，论斤称，3块钱一斤，冰镇的，很好喝，跟瓶装的完全不是一个味儿。

5，青岛的妹子不仅能喝酒，而且会品酒，酒从嘴里一过，就能给你说出个一二三来，她们喝酒只喝一厂的，口味最佳。

6，青岛有海底隧道，车子从海底开过去，一听就是很炫酷的存在，原本以为海底隧道是这样的，往下看……

要说青岛，曾经遇见过最尴尬的事，就是第一次去青岛出差，应该是12年，住的是小旅馆，旁边是市场，晚上回来，走到市场上看到很多门口放着啤酒桶，上面写着3块钱一斤好像是，问了下怎么卖的，老板娘告诉我要多少称多少，这还是第一次听说

就要了五块钱的，老板拿着食品袋，开始装啤酒，挺实在压了几次沫，看着灌了不少，就像买菜一样，然后我就提走了，这种袋装散装的我是真的第一次见，买了点吃的就回旅店了

到了旅店问题来了，旅店里面什么都没有，就一张床，提着啤酒不知道怎么喝了，也没吸管也没杯子，当时想了一个办法，把袋子挂在挂衣服的钩上，把袋子一个角撕开，用手捏住，问题是屋里桌子太远，只能把吃的放到板凳上，就这样吃的时候坐下，一只手捏着袋子，喝酒的时候站起来，完成了特殊的一餐

说说去青岛的感受，后面也很多次来到青岛，闲暇的时候就是，坐火车去，到了青岛站，看着历经百年洗礼的车站，后面虽然翻新，仍保留着当时欧式风格建筑，也是青岛地标建筑之一

出了青岛站就能闻到大海的气息了，走几百米远，就能到青岛有名的观光景点之一的栈桥，青岛栈桥始建于清光绪十八年(1892年)，是青岛最早的军事专用人工码头建筑，现在是青岛的重要标志性建筑物和著名风景游览点，走在栈桥上听着两边海浪拍打的声音，抬头海鸥在空中盘旋，也吸引了很多游客来这，吹着海风，喂着海鸥

顺着海边走，就能走到青岛的海底世界，八大关，浴场，五四广场，奥帆中心等等青岛著名的旅游景点

1、青岛大虾不太贵，品质也不错，大虾***是不良商家造成的。

2、青岛人大部分和善，比较好接触。

3、青岛的公园特别多，是个游逛的好地方。

4、青岛玩摄影的人特别多，包括老法师、年轻人都很多。

5、青岛的公务员不好干，尤其是当官的不好干，定期要上电视问政。

6、地域黑很严重，山东黑东北，济南黑青岛，市南黑黄岛，一连串的地域黑。真是集地域黑之大成。

7、青岛工资不高，消费有点高。可能是旅游城市的特点。

8、还有就是离开家乡了，才明白到哪里都能活，也许还活的更好。

9、气候比我们内蒙古强很多。

10、青岛人和大部分山东人一样，官本位很强。

我是江苏的游客，8月1日在青岛游玩时被本地的驾驶员驾车发生了剐蹭，对方以有急事为由留了电话不愿意等交警来就开车离去。我打电话报警交警说事故双方没在现场没法处理，事后我修完车子拿着单据拨打对方电话一直不予理睬，以前看新闻说青岛大虾坑人，自己经历了后对那边感官更差了

坐火车遇到什么有趣的故事？

被“枪毙”的逃犯

七十年代的一天，我随我团军体队去基地返回驻地的途中，火车行驶到一个小镇车站停下来了。据说是前方路基出了故障，要修理很长时间。列车从上午不到十点一直停到了中午十二点多。车上的人们纷纷下车到附近的小镇上去买吃的。

我们这节车厢上坐的大都是我团军体队的人。在上一个大站时上来三个人，其中两个是警察，一个是逃犯。那俩警察看见我们这一车坐的都是当兵的，还有几个拿枪的，于是便跟我们商量坐在我们车厢的一个角落里。到中午了，大家都去买吃的，那个年纪大的警察也下车去买吃的了。 我们车厢剩余上的人有的在打***，有的趴在小桌上打瞌睡。那个年轻的警察也趴在小桌上打起了瞌睡。 趁着大家不注意，那个逃犯不知怎么挣开了绳索，从打开的车窗里一跃而出，从地上爬起来后没命地朝远处跑去。

他这一个动作打破了车窗里的宁静，有人大声的喊着“逃犯跑了，快追呀！”有人趴在车窗上朝外看。这时，那个老警察正好买东西回来，经此情景他把手里的东西一扔，钻过车底就去追。可是那逃犯已经跑得远了，眼看就要追不上了。那老警察一边呼哧带踹的追逃犯，一边回过头来喊着“***同志，快开枪打呀！打死了我负责！”那年轻的警察在慌乱中边打开车门边喊“快，快，快打，快打！”

这时只见我团射击队的石班长（团***修理所技师，七零年重庆兵）将一支半自动***伸出车窗外，稍微调整了一下标尺后瞄了一会，只听“砰”的一声，只见那逃犯的帽子“呼”地飞了出去，他人也直挺挺地倒在了地上。车上的人见状高兴的大喊“打中了，打中了！”“嗷嗷”高兴的手舞足蹈。这时石班长慢慢的收回枪来，吹了吹枪口，缓缓的把枪拆开开始擦枪，慢慢地说：“去抓人吧，没死。”

远远的，我们看见那两个警察跑到逃犯身边，一个人捡起逃犯的帽子看了看然后俩人架起逃犯往回走。等回到车上，俩人***地将逃犯反拷在小桌腿上，又恶***地骂了他几句“叫你跑，叫你跑，再跑打死你！”

那老警察拿着逃犯的帽子走到石班长面前拉着石班长的手说：“***同志，你的枪法太准了！距离四五百米只一枪就把帽子打了个洞，头皮蹭了一道沟，人一点事也没有，真是个神***呀！”他哪知道，这是我们刚在基地比赛中荣获了三项射击比赛第一的射击高手。

这是我坐火车出差途中，遇到的一个漂亮美女和臭脚大哥之间发生的有趣故事。

因为路途较长，我当时乘坐的是卧铺车厢，我的位置在上铺，下铺的是一位年轻漂亮的美女，而中铺则一直空着。

到了许昌站，上来一位大腹便便，约莫三十七八岁的大哥，走到车厢内的第一眼就看到了斜躺在下铺的美女，一双色眯眯的小眼睛立刻肆无忌惮的瞄来瞄去。

下铺的美女也注意到了大哥的眼神，瞥了他一眼后又转过身去只当没看见，而那位大哥则脱了鞋子很快爬上了空着的中铺。

一切本相安无事，可是随着那位大哥脱鞋后忽然飘出来的一股脚臭味，又酸又臭，就像酸醋混合臭鸡蛋的味道，堪比毒气弹。这让躺在下铺的美女最先忍受不住了，掏出纸巾捂住鼻子，同时喊向了上面的大哥。

那位大哥听见下铺的美女主动跟他打招呼，本有点兴奋，可谁知美女竟是让他把鞋子穿上，当众嫌他脚太臭。大哥的脸一下子红到了脖根，伤了自尊就和美女杠了起来，反驳别人能脱鞋为什么他不能，这是他的自由别人管不着。

下铺的美女见那位大哥不讲理，就叫来了列车员，列车员也闻到了那位大哥臭气熏天的脚气味，就半劝说半强制的要求他把鞋子穿上。

那位大哥很不情愿地把鞋子穿上了，可是等列车员刚离开一会儿，他又把鞋子给脱了，本来四周还没散尽的臭脚味又弥漫扩散起来。

八十年代初，当兵回家探亲，四战友乘火车同行，四人便装短发，被同车厢乘客误认为是劳改释放人员我们还不自知，只纳闷大家为什么都躲着我们，原本坐我边上的一个带着两三岁小孩的女士也借故离开，坐得远远的，周围几个座位都没人敢坐。

恰逢变天，原坐这的女士想从我们座位上方行李架上给小孩拿衣服穿，我热情的想帮她拿，他竟害怕的说算了算了，不麻烦你们。。。。

后来我们也冷得受不了，4人从行李箱中拿出军装穿上，那女士看见后马上就坐回来了，这回主动开口让我帮忙拿行李箱下来，周边座位也陆陆续续有人敢坐了，交谈后得知，他们猜测我们身份很久了，最后一致认定我们是劳改释放人员，看我们穿上军装也恍然大悟，全大家才松了一口大气。。。。

我在2000年从无锡乘卧铺去北京，我在晚上睡觉前去刷牙洗脸.突然从卫生间出来一个女巨人. 她把我的江苏江南小镇的末見世面之老婆，惊讶到说出不话来 ，因为她的身高超过于2M，而且身材魁梧健硕 ，头大胸大大腿像小水桶粗，因为我是一个最喜欢看篮球比赛的球迷，我稍一回忆，认准女巨人就是中国女蓝最强中锋郑海霞女士！92年在郑的帶领下，郑身高球技娴熟和中国女篮勇将出色的发挥，杀进了决赛，为中国女篮夺下了女篮世界杯亚军.我也是第一次近距离看到真实的名闻天下的女篮名将，但是我老婆确实是从末见过如此健硕高大的女人，她沒有控制好自己的情绪，一脸惊愕的样子，但聪明大气的郑女士反而微笑示意，客气地招呼了一下.我老婆真是少见多怪.先是大吃一惊，在郑女士离开洗脸间 ，笑得差不多话多讲不出来 ，她傻傻的讲，天下怎么会有这么庞大的女人呀.回到车厢后，又急忙讲给一个包厢的另外两人听，刚好是我们江苏地区一对30多岁的年轻人，而且也是篮球迷，也和我一样看过92年8月份中国女篮和美国决赛，中国女篮由于有巨无霸中锋海霞夺得了亚军！ 所以当听到车上有郑女士在，他们说必须要見到中国女篮大名鼎鼎的女巨星郑海霞！所以他们就直接去寻找了郑女士，从邻车厢见到了回车厢后.我老婆和他们两个兴致勃勃的讲了很久，好像他们一直很高兴 ！

2010年去哈尔滨出差时，坐着绿皮火车，遇到一个美女，本以为遇到了真爱，没曾想刚擦出火花就被无情抛弃了，到现在也没能再联系上。

车开出去没多久，我正在旁边的座位上吃饭，一个漂亮的女孩坐到了对面，闲着也是无聊，我就主动找女孩子搭讪，刚开始女孩还有点不好意思，聊着聊着就聊开了，毕竟大家都是同龄人，又都是刚毕业没多久，非常能聊到一起。

女孩当时跟我不是一个小屋，车开到张家口站时，我对面铺位的大妈正好下车，我就提议让女孩搬过来，没成想女孩爽快的答应了，真是做梦都没梦到过这种美事。

在后面漫长的一路上，我们一起看窗外的风景，一起吃饭，一起休息，一起聊天，一起看日落，我多希望车子就这样停下，时间可以静止，但是越是幸福的时光过得越快，快到终点站的时候我们交换了电话和QQ号码，我期待着能和她有进一步的发展。

去宾馆的路上，回忆着车上的点点滴滴，很开心很幸福，就在这时我发了信息给她，本来想简单地问候一下，没成想信息怎么也发不出去了，我着急地打电话给她，电话也关机了。

这时的我才想起来一路上忘了问对方的名字，也忘记了问对方的住址。

一个月过去了，我还是没有等到她任何消息，这一个月我用了各种办法想找到她，但是最后都是失败，她就像人间蒸发了一样，可能我把她当作自己的未来，她却只把我当作一个过客而已，感觉真得像是做了一场梦。

甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些？

一提到甘肃的面食，给人第一印象就是兰州牛肉面，那是兰州的牛肉面太出名了，不仅在全国各地都能看到它的身影，而且现在走出国门，外国人也喜欢牛肉面的哈。

虽然说“世界面食在中国，中国面食在山西”，但是甘肃人民除了兰州牛肉面，在甘肃各地面食的吃法多种多样，也很有很强的地域特色，西北面食古朴、自然和当地的文化密不可分，且不同的市县不同的面食吃法，绝不亚于面食之都面食之都山西。现在我们一起来“品尝”一下甘肃各地的面食吧。

兰州牛肉面

我们先从河西走廊的最西端开始说起，因为西段就是我的家乡酒泉下辖市敦煌。

起初的疙瘩面在旧时，没有更多的做饭所用的木材，便到茫茫戈壁找寻红柳树根以备过冬之需，一走就是好几天，吃饭时便就地取材，用红柳树枝搅成的面团，用红柳枝拨入锅中煮熟，佐以随身携带的咸菜下饭，时至今日，拨疙瘩这道面食不仅家喻户晓，而且也走进当地星级酒店，如牛肉焖疙瘩、排骨焖疙瘩等特色面食。除此之外还有驴肉黄面、胡杨焖饼等。

搓鱼子又叫搓鱼面，是当地有名的面食制作方法，两头尖尖中间圆鼓形似***得名，先将面皮擀成小长条，用手搓成小鱼状，不是随便就能搓成，需要一点技巧，现在有炒搓鱼子、汤搓鱼子等，现在甘肃各地均有此类面食的做法。

武威酿（rang）皮子似陕西汉中凉皮，却也有差别，味美经济实惠，可做小吃也可作为正餐食用，色泽橙黄而透明，口感劲道有弹性，食用时佐以辣椒、醋、蒜末和芥末等佐料，色泽鲜亮、食之诱人。

甘肃南北跨度大，而且地处西北，适宜种高产旱地作物，所以甘肃的面食也是颇具特色，除了经常被我们唤为兰州拉面的牛肉面之外，甘肃还有其它日常的面食。

甘肃出产的粮食作物主要有谷物、豆类和薯类，谷物有小麦、玉米、糜子、谷子、水稻、大麦、青稞、荞麦、莜麦等等；豆类有大豆、蚕豆、豌豆、小扁豆等等；薯类主要是洋芋。由于其丰富的淀粉作物的出产，其面食以小麦为主，还佐以其它粮食淀粉，颇具地方特色。日常的汤面就有张掖炒炮仗、武威行面、庆阳饸饹面、西和杠子面、隆中臊子面、浆水面、雀舌面等等；干粮类面食有蒸馍、烙饼、馓子、炒面等，现在比较出名的干粮有兰州的黄金饼、定西的烂草帽、宁静的锅盔、泾川的罐罐馍、临洮的石子馍等马铃薯在甘肃也有大面积的种植，甘肃人民利用马铃薯淀粉高的特点，创造出来许多日常食用的精细面食，如通渭的荞圈圈、陇西的荞粉、天水的呱呱、民勤的凉米炒粉等等。

甘肃地处农牧交错带，属于全国四大牧区之一，其面食中也夹杂了肉类，如羊肉卷子。甘肃自古以来就是少数民族聚居生活的地区，现在境内也有很多少数民族，所以在面食的形成上也具有独特的少数民族特色，比如葫芦油饼、葱油饼等。如今的甘肃借着一带一路的契机，各方面取得了长足的发展，有机会大家可以到甘肃去品尝别有风味的面食。

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