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摘要： 敦煌莫高窟是个好地方？冬虫夏草食用方法是怎样的，怎么吃虫草效果更好？敦煌莫高窟是个好地方？莫高窟，俗称千佛洞，坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建于前秦宣昭帝苻坚时期，后历经北朝、隋朝...

1. 敦煌莫高窟是个好地方？
2. 冬虫夏草食用方法是怎样的，怎么吃虫草效果更好？

敦煌莫高窟是个好地方？

莫高窟，俗称千佛洞，坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建于前秦宣昭帝苻坚时期，后历经北朝、隋朝、唐朝、五代十国、西夏、元朝等历代的兴建，形成巨大的规模，有洞窟735个，壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。

1961年，莫高窟被中华人民共和国***院公布为第一批全国重点文物保护单位之一。1987年，莫高窟被列为世界文化遗产。

根据敦煌遗书《莫高窟记》记载，这尊大佛为唐代武周证圣元年（695年）由禅师灵隐和居士阴祖所建。窟内的大佛高35.5米，是莫高窟的第一大佛、世界第三大佛。是佛国三世中的“未来佛”弥勒佛，即释迦牟尼的“接班人”。

大佛裙边精美，并绘有飞龙。唐代武则天时期，为巩固其统治地位，利用《大云经》中记载的有关于“净光天女”不但为女菩萨，而且将为女国王的说法。编著《大云经疏》，宣扬弥勒降世，命令各州修庙造像，莫高窟第96窟的大佛就是在这样的背景下建造的。

莫高窟因修建于峡谷之中，前方常年有宕泉河水流过。为防止河水倒灌淹没洞窟，唐代以后，西夏、元、清时期又对第96窟前殿堂进行了重修，使得地面不断抬升。大佛的高度也由原来的35.5米降低到了34.5米，这一高度一直保持到了1999年考古挖掘之前。

1999年底，敦煌研究院组织人员对莫高窟第96窟地面进行考古发掘。逐层发现了清、元、西夏的地面，直至发现唐朝最初的地面，使得第96窟大佛恢复到35.5的高度。这尊千年大佛，就这样在千年后又长高了1米。大佛考古发掘后的高度，超过了被炸毁的巴米扬东大佛的高度。

说了这么多世界第三大佛的故事，大家是不是很好奇，古代建造的这些佛像中，第一大佛、第二大佛在哪里呢？



甘肃敦煌，一个承载着中国千年文化与故事的城市。

许多人知道它，是因为中国四大石窟之一的莫高窟屹立于此，光芒四射。



敦煌的历史古老而久远。

敦煌，是甘肃省酒泉市代管的一个县级市，位于甘肃省西北部，历来为丝绸之路上的重镇，是国家历史文化名城。

“敦煌”一词最早见于《史记·大宛列传》，东汉应劭解释“敦，大也；煌，盛也”，取盛大辉煌之意。



正所谓，不到大西北，不知天地之广阔。

敦煌，集苍茫、野性、深沉、温婉、柔情于一身，你不去一趟，它便永远用自己独特的魅力，吸引着你。

冬虫夏草食用方法是怎样的，怎么吃虫草效果更好？

早在1757 年《本草从新》中就记载：“ 冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草。”又有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。

《药性考》也有“ 秘精益气，专补命门”的记载。由于其性平力缓，能平补阴阳，因此，冬虫夏草是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。

关于冬虫夏草的吃法，用量上每人每天0.5~5 克是最好的，常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。经常会听人说起冬虫夏草泡水喝，其实并不建议大家这样做。因为冬虫夏草不比人参、枸杞等单纯的植物体，它是动植物的结合体，单纯泡水喝并不能让冬虫夏草的有效成分释放在水中。所以，最好的方法应该是煎煮冬虫夏草。在煎煮的时候可以单独煎煮，也可以加上枸杞、天麻等药材一起煎煮食用，针对不同的病症可以搭配不同的药材。煎煮的时间不要超过30 分钟，温度不宜过高。

冬虫夏草炖汤是最常见的食用方法之一，可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常鲜美，还能让它的营养成分有效地溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝汤时要把冬虫夏草一起吃掉。

较少见的一种方法是冬虫夏草泡酒喝。这种方法比较适合爱好饮酒的人食用冬虫夏草，将其放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2 次，每次饮服15~20毫升。喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、补虚固脱、强心安神的功效，切记不可多喝。（YYM）

冬虫夏草也叫中华虫草，是中国历年来的民贵中药材。冬虫夏草是个宝，营养成分高于人参，可入药，也可食用，具有很高的营养价值，就如同现在人们重视的补品燕窝一样！

说来也是奇怪，冬天是虫，夏天是草，也就属它了。虫草是一种真菌，它是菌类和虫类组成的复合体。简而言之，就是冬虫夏草（真菌）与蝙蝠蛾幼虫感染以后冬天寄生在土里，受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动至夏天距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死，即冬虫夏草。

可能上一张图这样大家看起来比较容易理解，它是一个循环往复的过程，如下图。

广泛意义上的虫草有几百种，这么说来该怎么分辨好的虫草，教大家一招，只需要认定属于完全野生，处于西藏那曲，青海的虫草就行，生长环境在3000-5000多米的高山草地灌木带上面的雪线附近草坡上。大概在每年的4-6月份就是寻找虫草的季节，小编的朋友就亲身经历过，要运气好点的才可以找到几十根啊！大家以为想吃到虫草那么容易呢！

直接服用：直接吃，药效好，但是一定要经过专业清洗，如果不是专业清洗过的，那么还是介意挑选比较保守的吃法。

泡茶和研末冲服：泡茶每次用两根泡，等泡软后，在将其全部嚼服；研末每天取一定虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服二至三次。

煎煮服用：从药效和经济两个角度考虑，这个方法首选。可以单独煎煮虫草，也可以搭配鸡、鸭、猪、羊肉等炖服，但应***用文火，虫草炖煮时间不宜过长，可以起锅前30分钟左右在下锅，尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净。

泡酒喝：少见的方法，虫草放入白酒和黄酒中浸泡一段时间饮用即可。每日服用两次，一次10-20ml，虫草也要吃掉，不要浪费。