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摘要： 在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位能不能养活自己？在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位能不能养活自己？这想法养活自己肯定没问题，做的好养活一家子都没问题。正如题主所说，现在确...

1. 在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位能不能养活自己？

在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位能不能养活自己？

这想法养活自己肯定没问题，做的好养活一家子都没问题。正如题主所说，现在确实吃不到正宗的原汁原味的芝麻油。

大家可能都有种感觉，在超市买的芝麻油，大多是调和芝麻油，基本上没有什么麻油的香味，就是纯芝麻油也没有原来“土法”压榨的芝麻油香。

以前，在我们当地有个小镇上，老百姓自己制作的“小磨麻油”（我们也叫香油），非常香，一段时间也很有名，供不应求。后来，可能因为原料成本高，生产量小，价格竞争弱，营销意识差等原因，逐渐就淡出市场。因此，也成了当地人的一种念想。

所以，在农贸市场做加工芝麻油，只要是货真价实，质量过硬，应该会很受欢迎，也有较大的市场需求，毕竟是家家户户需要的食品，烧菜、凉拌菜都离不开它。

更何况，现在的人也非常钟爱原汁原味的、绿色健康的，没有任何添加剂的食品。

那么，在农贸市场做加工，优势自然就凸现出来了。首先，可以直接与顾客面对面，顾客看得见摸得着，好坏现场见分晓；其次，做好的话，就会有稳定的客源和回头客，能够做到细水长流，生意不断。

我觉得要做这个，至少有三点要把握。

一、就是你在做之前，你要调研当地市场芝麻油的价格是多少？吃芝麻油和吃菜籽油、色拉油的比例是多大？芝麻油和别的食用油比有哪些优点？如果你投资买机器现榨的油过滤后的色泽好不好，气味香不香，什么价位客户可以接受？这个是必须要考虑的问题。如果比超市芝麻油好，价格有利润，有人愿意购买，这个投资风险就不大，能做。

二、就是要保证好的质量，货真价实。做任何产品，必须要有好质量，价格合理。而且要自始至终，保持下去。只有这样，你的客户才会越来越多，才有回头客。有了一定的销售量，自然就可以赚钱了。那么榨芝麻油之前，芝麻品质要好，要经过淘洗晒干，做到干净无杂质。

三、坚持很重要。如果开始利润不大，是量没做起来的话，那就是知名度不够，要坚持做，用好的服务满足客户，对客户讲解芝麻油的特色和优点，多吃对人体的益处。而且芝麻油也是绿色无污染油品，客户可以放心购买食用。坚持下去，真实可靠地宣传，生意会越做越好的。

我觉得如果做到以上这三点，在农贸市场做一个小型加工芝麻油的摊位，能够养活自己。

在我看来，这个想法挺靠谱。因为芝麻油家家都需要，现在好多市场上都有现场现做现卖的。

但是要想在市场上站得住脚，质量是关键。真材实料不参***、不坑不骗讲诚信，生意才能做长久。

我认为这个想法很好，在农贸市场做一个小型的加工芝麻油的摊位，成本低，现卖现榨，回本较快，完全可以养活自己。

我们经常买菜的农贸市场，就有好几家小型芝麻加工摊点，就一个小型的压榨机，旁边支一个案板，摆放一些调料一起卖，生意很好的，我也经常买些芝麻酱，因为比超市里的新鲜，还便宜。

城市里的农贸市场每天人都很多，而且人员流动性很大，城镇也两三天一个逢集日，人口流动也是很大的，所以，只要能吃的下苦，有自己的生意经，诚实守信，好东西肯定能收获人们的味蕾，再小的买卖也能做大做强的。

在农贸市场做一个小型加工芝麻油的摊位这样的想法很不错，我要提醒你的是，这样的摊位你没有办法固定，流动性太大，你想呀！农村的集贸市场在一个集市上每五天（有的十天）一个集市，平时如果不是逢***日，农贸市场上是没有人的，农贸市场上没有人，你给谁加工芝麻油？

你最好在农贸市场所在地租一间房子，搞一个固定的加工作坊，这样一来，你才有加工***和原料，同时你购买一些芝麻，加工成油，在来料加工芝麻油的同时，兼卖芝麻油。

这样的话，你的收入会多一点，如果单纯来料加工，收入会很少的。

芝麻油的加工不收取加工费，加工者只是要加工后的油渣（油饼），这样一天赚不了多少钱。如果一天都没有人来加工，你还要赔钱！

你先去做一下市场调查在下决心吧！